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Alles zum Thema Klimaschutz in den Alpen und Essen und trinken

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Wie geht klimafreundlich jausen?
Brotzeit auf Holztisch
24.05.2022

Genuss am Gipfel

Die Brotzeit, Vesper, Jausen – sicherlich einer der schönsten Momente auf Bergtour. Doch wie schaut es eigentlich mit der Klimabilanz unserer Bergverpflegung aus?

Klimabilanz von Hüttenklassikern
Brotzeitbrettl auf Holztisch
20.05.2022

Geht ein Hüttenmenü auch klimafreundlich?

Wir haben ein Drei-Gänge-Menü angelehnt an beliebte Hüttengerichte zusammengestellt. Die schmecken und sind in unseren abgespeckten Varianten sogar klimafreundlich!

Klimabilanz von Getränken
Mann und Frau stoßen auf Hütte an
11.05.2022

Trinken fürs Klima?

Eine Sache darf wirklich auf keiner Bergtour fehlen: ausreichend zu Trinken. Egal ob Wasser, Saft, Kaffee oder Schnaps - was wir trinken, verursacht oft eine Menge CO2-Emissionen.

Wie sollen wir essen?
Kuh vor Alpenvereinshütte in den Bergen
26.02.2020

Mahlzeit? Nachschlag!

Darf man noch Fleisch essen? In Maßen schon, sagen Umweltexpert*innen. Zu einer gesundheits- und klimabewussten Ernährung gehören neben Fleisch-Bescheidenheit weitere Elemente.

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